オパ

バケモノバーグ

 

 

インターンに心折れてハンバーグしか作りたくない そんな時ってありますよね

そんな人に私が命名した「バケモノバーグ」を紹介したいと思います。

 

 

 

 

 

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まず1400g相当のひき肉を買い、そこの深い器に入れ、あとはパン粉とか塩とか入れてとりあえず20~30分ぐらい捏ねます。

 

 

 

 

 

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クソでかいので豚バラで絞殺します。

 

 

 

 

 

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 ウワーッ  あんまりデカいと肉汁がヤバイのと、ひっくり返せないという事案が発生するので分けた方がいいと思います。

 

 

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ひっくり返せず失敗した。。。

 

 

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完成。

 

岩石をイメージして作りました。ソースは作っといた方がいいと思います。

 

ではまた